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Auteur : Morgane Reis

Clean Beauty – L’application pour décrypter nos cosmétiques

Depuis quelques jours, nous avons fait la découverte du nutri-score sur nos aliments. Ce qui délivre une information plus claire sur les composants de ses produits. Par contre. Niveau cosmétique, silence radio. Si on essaie de décrypter les composants des cosmétiques, il vaut mieux être titulaire d’un master en Chimie tellement les termes sont incompréhensibles pour la majeure partie d’entre nous. Mais grâce à une nouvelle application il vous sera désormais possible de décoder les étiquettes de nos produits de beauté ! À lire aussi : Le Nutri-Score : le code de cinq couleurs qui classe la qualité des aliments Malheureusement,...

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Les energy balls : le nouveau snack santé !

Ces petites boules sont la nouvelle version des fameuses barres de céréales. Elles remportent de plus en plus de succès car elles sont pleinws de bonnes choses pour votre organisme. De plus, elles ne nécessitent aucun cuisson et sont super simple à réaliser et à transporter ! Ce sont de petites bombes d’énergie très nutritives et remplies de bonnes choses. Les Energy Balls seront parfaites pour faire le plein de carburant avant une rude journée ou encore pour vous booster avant vos séances de sport. D’origine ango-saxonne, les energy balls se présentent sous la forme de petites boules (comme son nom l’indique) et sont remplies de céréales, fruits...

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Le radis noir : le légume anti-carence

Connu également comme : gros gris ou raifort des Parisiens, le radis noir n’a pas encore foule à sa porte comme son homologue rosé. Pourtant cette plante est très appréciée des phytothérapeutes pour ses multiples propriétés médicinales. Cette racine noir cache de nombreux vertus et bienfaits pour votre organisme. Les premières traces du radis noir ont été découvertes en Chine, mais rapidement cette plante a conquis les Grecs puis les Romains. Les pharaons en raffolaient aussi, ce turbécule est sculpté dans de nombreux hiéroglyphes. Ce n’est qu’au XVIIIe siècle que le radis noir fait son apparition en Europe de...

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Recette sans lactose : Crème à la vanille et graines de chia

La crème à la vanille est un des desserts des plus traditionnels et intemporels. La réalisation de cette crème est très classique et ne demande que très peu d’ingrédients. C’est en mélangeant doucement un mélange d’œuf et de crème sur feu doux, jusqu’á ce qu’il atteigne l’épaisseur souhaitée. Cette recette existe depuis le Moyen-Âge et elle était utilisé comme remplissage de tartes. Aujourd’hui, elle est incorporée dans divers desserts, tels que les éclairs, bagatelles, où même servi tout seul. Aux Etats-Unis, il existe même une journée nationale du « Vanilla Custard », le 17 Aout, pour célébrer ce dessert élégant et délicieux....

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