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La nourriture aurait les mêmes effets que la drogue
27 juin 2013 - La nourriture aurait les mêmes effets que la drogue
Lorsqu’on aime un aliment, on dit souvent qu’on y est accro. Ce n’est pas faux puisqu’une étude parue dans Mail Online affirme que la nourriture rendrait accro, exactement de la même façon que la drogue.
Les couleurs et les couverts détermineraient la façon dont on perçoit les aliments
26 juin 2013 - Les couleurs et les couverts détermineraient la façon dont on perçoit les aliments
D’après une étude menée par des chercheurs de l’université d’Oxford, la couleur et les couverts détermineraient la façon dont on perçoit les aliments. Explications...
“Manger c’est bien, jeter ça craint !”
26 juin 2013 - “Manger c’est bien, jeter ça craint !”
“Manger c’est bien, jeter ça craint !” : tel est le slogan d’une campagne de sensibilisation créée par le ministère de l’agriculture et de l’agroalimentaire. Cette troisième vague de campagne digitale vient tout juste d’être lancée par le ministère pour lutter contre le gaspillage alimentaire.
Produits laitiers : vigilance sur le calcium
26 juin 2013 - Produits laitiers : vigilance sur le calcium
De nombreux experts nationaux et internationaux se sont réunis à Paris le 20 juin dernier dans le but de traiter les thèmes de la nutrition et du cancer. A la suite de ce colloque, les experts recommandent d’être vigilant vis-à-vis du calcium.
Ne mangez pas vos fruits et légumes à n’importe quelle heure
25 juin 2013 - Ne mangez pas vos fruits et légumes à n’importe quelle heure
Selon des chercheurs américains, les fruits et légumes n’auraient pas la même valeur nutritionnelle tout au long de la journée. L’étude, publiée par le magazine Current Biology, nous explique que ce phénomène peut avoir des conséquences sur notre consommation.   
Manger du poulet permettrait d’éviter le cancer du côlon
25 juin 2013 - Manger du poulet permettrait d’éviter le cancer du côlon
Selon une étude du American Journal of Epidemiology publiée le 19 juin dernier, manger du poulet au plus jeune âge permettrait de réduire le risque d’une affection pré-cancereuse qui peut se développer en cancer du colon.
Le “fait maison” bientôt reconnu dans les restaurants
25 juin 2013 - Le “fait maison” bientôt reconnu dans les restaurants
Un nouveau label qui permet de savoir si les plats ont été cuisinés sur place ou non dans les restaurants va être mis en place par le gouvernement. Il s’inscrit dans une démarche de transparence :  le but est de retrouver la confiance des clients, notamment perdue depuis le scandale de la viande de cheval.
Adolescents : les couche-tôt mangeraient plus équilibré que les couche-tard
25 juin 2013 - Adolescents : les couche-tôt mangeraient plus équilibré que les couche-tard
D’après une étude menée par des chercheurs de l’université Stony Brook de New York, les adolescents qui dorment tôt mangeraient plus équilibré que ceux qui se couchent tard. Ces résultats ont été présentés lors du congrès annuel des Associated Professional Sleep Societes, SLEEP 2013.
Marguerite du Pré invente des yaourts glacés bio 0% matière grasse
24 juin 2013 - Marguerite du Pré invente des yaourts glacés bio 0% matière grasse
Marguerite du Pré est une marque de yaourts glacés bio 100% naturel, sans matière grasse. Fabriqués de manière artisanale, ils sont par ailleurs sans colorant ni conservateurs artificiels. Voilà enfin des yaourts glacés à consommer sans modération !
Adolescents obèses : vous pourriez devenir sourds
21 juin 2013 - Adolescents obèses : vous pourriez devenir sourds
Une étude menée par des chercheurs de l’Université de Colombie, récemment publiée dans la revue The Laryngoscope nous apprend que l’obésité pourrait provoquer des problèmes d’audition chez les adolescents.
Les yaourts sont excellents pour la santé
21 juin 2013 - Les yaourts sont excellents pour la santé
Les produits laitiers sont bien connus pour être excellents pour la santé. Des experts internationaux en nutrition nous rapportent que le yaourt a en effet des bienfaits considérables pour la santé.
Des plats minceur à moins de 400 calories au resto !
20 juin 2013 - Des plats minceur à moins de 400 calories au resto !
Du 21 juin au 15 septembre 2013, le chef Georges Luque réalisera des plats minceurs à moins de 400 calories avec une opération spéciale pour les femmes cet été.
Une compagnie aérienne ouvre une classe “XL” pour les personnes obèses
20 juin 2013 - Une compagnie aérienne ouvre une classe “XL” pour les personnes obèses
Samoa Air est une petite compagnie aérienne des Samoa qui avait créé une grille tarifaire l’année dernière en fonction du poids du passager pour but de sensibiliser la lutte contre l’obésité. Aujourd’hui, la compagnie s’adapte à ces personnes en ouvrant une classe “XL”, pour une meilleure justesse des actions.
Le saumon de Norvège peut être dangereux pour la santé
20 juin 2013 - Le saumon de Norvège peut être dangereux pour la santé
Le gouvernement Norvégien a fait une annonce à propos de la consommation de son saumon, après des années de polémique. Il reconnaît aujourd’hui que son élevage de saumon peut s’avérer dangereux pour les enfants, les adolescents et les femmes enceintes.
Femmes obèses, personnes âgées et inactives : comment éviter le diabète ?
20 juin 2013 - Femmes obèses, personnes âgées et inactives : comment éviter le diabète ?
Une étude démontre que sauter son petit-déjeuner le matin accroîtrait le risque de diabète chez les femmes obèses. Une autre suggère aux personnes âgées et inactives de marcher après les repas pour éviter cette même maladie. Voici quelques conseils pour éviter le diabète : 
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