Brèves: l'actualité minceur et bien-être
Manger en famille pour lutter contre l’obésité infantile
Le 02/05/2012 par Marie Lascaux
Selon une étude américaine, prendre ses repas en famille autour d’une table permet de faire chuter les risques d’obésité chez l’enfant.
En France, aujourd’hui, près de 18% des enfants sont en surpoids, et 4% sont obèses. Comment endiguer ce fléau ? En revenant tout simplement aux repas familiaux traditionnels, selon des chercheurs de l'université de Rutgers, près de New York.
Cette recommandation s’appuie sur les résultats de près de 70 études scientifiques, qui toutes soulignent les bienfaits du repas mangé en famille : en plus de favoriser une alimentation plus équilibrée à base de fruits, légumes, fibres, vitamines et aliments riches en calcium, les menus préparés à la maison font naître de meilleurs réflexes alimentaires.
En effet, les repas pris en commun sont l’occasion de renforcer les échanges affectifs entre parents et enfants, et d’associer une alimentation équilibrée à des émotions positives. A condition bien sûr de ne pas apporter autour de la table les conflits qui peuvent exister au sein de la famille, au risque de transmettre aux petits l’idée que prise de nourriture et stress vont de pair.
Attention également à la télévision : si le programme en cours fait office de son d’ambiance et suscite des conversations intergénérationnelles, elle peut contribuer au partage, mais si elle capte seule l’attention des convives, elle leur gâchera en grande partie leur plaisir de manger ensemble – les bienfaits pour les enfants du repas en famille seront alors perdus.