Nutrition: équilibre, plaisir et découverte
5 cocktails légers pour fêter le nouvel an sans grossir
Le 27/12/2012 par Lise Petit
La plus grosse fête pour terminer, et à la fois commencer l’année arrive à grand pas. Comment faire pour se faire plaisir sans grossir, l’éternelle question pour ne pas craquer et respecter sa résolution de l’année. Trinquer sans complexe ? Enfin possible.
Des cocktails plein de saveurs et sans calories ! On dit “oui” !
L’alcool, à consommer avec modération car dangereux pour la santé, est riche en calories et ne fait d’une manière générale pas bon ménage avec un régime. Occasion spéciale oblige et pour éviter tout gros écarts, nous vous proposons des cocktails simples à composer, excellents et à la fois faible en calories dans la tendance des skinny cocktails.
“Am stram gram” ou vous goûterez à tous ?
1. Le Bellini, adepte du vin blanc ou du champagne ? Ce cocktail est fait pour vous !
Pour seulement 123 calories, versez 4cl de jus de pêche ou de purée de pêche dans une flûte, ajouter 0,5cl de sirop de canne et compléter avec champagne ou vin blanc, selon vos goûts. Dégustez très frais.
Cette boisson à succès et tendance se savoure davantage si vous privilégez le champagne.
2. Le Cendrillon, les princesses vont être ravies !
19 calories par verre (histoire de ne pas faire craquer sa robe...), le Cendrillon se concocte avec 5cl de jus de citron, 5cl de jus d’orange sanguine et 5cl de jus d’ananas. Pour plus d’effet, mélanger le tout à l’aide d’un shaker (la baguette de notre amie la fée ne suffira pas) et servir frais. Pour faire scintiller le résultat, décorez le verre à l’aide de sucre coloré et d’une tranche de fruit. À accompagner d’une paille !
3. Le Mimosa, boisson de l’été à consommer en plein coeur de l’hiver
Avec du champagne pour un nouvel an bien sur, sinon ce ne serait pas drôle. Pas d’inquiétude, le champagne est un des alcools les moins caloriques. Le verser dans une demie coupe, puis ajoutez y du jus d’orange. Aussi simple à faire qu’à déguster, et pour seulement 73 calories !
4. Le Bloody Mary, le cocktail qui vous fera briller de mille feux
Un peu moins simple cette fois ci, il est pourtant doté de saveurs originales inlassables pour 125 calories uniquement !
Disposez au fond d’un grand verre beaucoup de glaçons, mélangez 4cl de vodka, 12 cl de jus de tomate, 0,5 cl de jus de citron, 0,5 cl de sauce worcestershire, 2 gouttes de tabasco. Saupoudrez d’un peu de sel de céleri et de poivre. Décorez à souhait et selon vos choix, à servir très frais. Entre nous, ça ne vous donne pas envie ?
5. La Virgin Pina Colada, sans alcool et pas plus de 24 calories le verre !
Petit chouchou de la Maison Blanche, il s’obtient en mélangeant dans un grand verre 3cl de sirop de Pina Colada, 2cl de sirop caribbean et 9cl de lait. Mixer le tout avec beaucoup de glaçons. Tout droit venu des States, vous découvrirez un mélange onctueux et frais.
Un conseil pour diluer l'alcool : utilisez des glaçons !
L’abus de l’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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