Brèves: l'actualité minceur et bien-être
Des desserts sans gluten
Le 13/01/2012 par Marie Lascaux
Un livre de recettes gourmandes pour se faire plaisir et prendre soin de soi.
Riz, châtaignes, sarrasin, quinoa... autant de farines qui nous plongent dans un monde gustatif riche de nouvelles saveurs. L’objectif de ce livre de recettes : vous guider pas à pas dans la découverte et l’apprentissage de ces ingrédients et de leurs usages.
Son auteure, Natacha Duhaut est journaliste et spécialiste de l’alimentation saine. Cette « bio-gastronome » explore depuis 10 ans le monde de la cuisine bio. Son idée ? Sortir l’alimentation bio d’un cercle restreint d’initiés avec humour et passion.
Crumble coco et mangue, tarte meringuée au citron, moelleux chocolat et beurre salé... Cet ouvrage s’adresse à tous, que l’on soit intolérant au gluten ou tout simplement gourmand en quête de douceurs inédites !
Je crée mes desserts sans gluten – 96 pages – 12€ - Collection Facile & Bio - En librairie le 27 janvier 2012