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L’ananas
Présentation
Essentiellement cultivée dans les régions tropicales, l'ananas est issu d’une plante mesurant 1,2 mètre de hauteur en moyenne.
Un ananas pèse entre 1 et 2,5 kg.
Parmi les nombreuses variétés d'ananas, le Cayenne lisse, principalement importé de Côte d'Ivoire, est le plus vendu en France. Il laisse place en décembre et janvier au Victoria, importé de la Réunion, de l'ïle Maurice, ou du Kenya.
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