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La mandarine
Recettes
Compote pommes-mandarines
- 1 kg de pommes
- 20 cl de jus de mandarines pressées
- 2 sachet de sucre vanillé
- 1 jus de citron pressé
- 2 CS de sirop de Mandarine
Mettre dans une casserole : les pommes épluchées et coupées en morceaux, le jus de citron et le jus de mandarine, ajouter le sucre vanillé. Faire cuire à feu doux pendant 35 minutes, en remuant de temps en temps. En fin de cuisson ajouter le sirop de mandarine. Mettre au frais.
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