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Sélénium
Les populations sujettes aux carences en sélénium sont les personnes âgées, les enfants prématurés, les fumeurs, les végétariens et les alcooliques. Le manque de sélénium engendre une diminution des défenses immunitaires, une fatigue importante, une peau sèche, des troubles musculaires et cardio-vasculaires. Le surdosage en sélénium quand à lui, est rarissime puisqu’il correspond à un apport 20 fois supérieur à la normale.
Risques de carence ou excès
Les populations sujettes aux carences en sélénium sont les personnes âgées, les enfants prématurés, les fumeurs, les végétariens et les alcooliques. Le manque de sélénium engendre une diminution des défenses immunitaires, une fatigue importante, une peau sèche, des troubles musculaires et cardio-vasculaires. Le surdosage en sélénium quand à lui, est rarissime puisqu’il correspond à un apport 20 fois supérieur à la normale.
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