Nutrition: équilibre, plaisir et découverte
6 fruits exotiques à découvrir
La figue de Barbarie ou poire de Cactus
Ce fruit exotique, originaire du Mexique, pousse sur un cactus. Il est facilement identifiable grâce aux fines épines qui couvrent sa peau verte épaisse
. Sa pulpe, elle, est de couleur corail ou rouge et contient de nombreux petits pépins. La figue de Barbarie est juteuse et parfumée.
Apports nutritionnels de la figue de Barbarie :
La figue de Barbarie renferme beaucoup de glucides et de vitamines C.
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