Nutrition: équilibre, plaisir et découverte
6 fruits exotiques à découvrir
Le ramboutan ou litchi chevelu
Le ramboutan, aussi appelé “litchi chevelu” est un fruit tropical d’Asie qui pousse en grappes : il appartient à la même famille que les litchis. Sa peau rouge orangée possède un duvet qui ressemble à des cheveux.
Certaines de ses variétés ne sont pas juteuses, mais dégagent un parfum sucré. Au niveau du goût, il s’apparente à celui du raisin.
Apports nutritionnels du ramboutan :
Le ramboutan contient du glucose, des minéraux et de la vitamine C
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