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Le tofu
Le tofu est un aliment nourissant, excellente source de fer et de magnésium ; une bonne source de potassium, de cuivre, de zinc et de phosphore.
Il est également riche en protéines végétales complémentaires des protéines de céréales - les chinois le surnomment « viande sans os ».
Il ne contient pas de choléstérol. Il appartient à liste verte des aliments du régime Intégral de moncoachingminceur.com.
En Bref
Le tofu est un aliment nourissant, excellente source de fer et de magnésium ; une bonne source de potassium, de cuivre, de zinc et de phosphore.
Il est également riche en protéines végétales complémentaires des protéines de céréales - les chinois le surnomment « viande sans os ».
Il ne contient pas de choléstérol. Il appartient à liste verte des aliments du régime Intégral de moncoachingminceur.com.
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