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Fibres ou prébiotiques
La digestion des fibres solubles par les bactéries au niveau du côlon produit des substances capables de stimuler les contractions de l’intestin ce qui permet d’éliminer les selles. Les fibres insolubles quand à elles, absorbent l’eau et forment ainsi une masse volumique qui descend plus facilement le long de l’intestin. Vous l’aurez compris, les fibres de part leurs activités biologiques et mécaniques permettent un bon transit intestinal, prévenant ainsi les risques de cancer du côlon. Par ailleurs elles limitent l’absorption des glucides, réduisent le cholestérol et coupent l’appétit aidant ainsi à maitriser son poids.
A quoi cela sert
La digestion des fibres solubles par les bactéries au niveau du côlon produit des substances capables de stimuler les contractions de l’intestin ce qui permet d’éliminer les selles. Les fibres insolubles quand à elles, absorbent l’eau et forment ainsi une masse volumique qui descend plus facilement le long de l’intestin. Vous l’aurez compris, les fibres de part leurs activités biologiques et mécaniques permettent un bon transit intestinal, prévenant ainsi les risques de cancer du côlon. Par ailleurs elles limitent l’absorption des glucides, réduisent le cholestérol et coupent l’appétit aidant ainsi à maitriser son poids.
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