Brèves: l'actualité minceur et bien-être
80% des Français accusent un déficit en vitamine D
Le 30/04/2012 par Marie Lascaux
Plus de 80% des Français âgés de 18 à 74 ans présenteraient une insuffisance en vitamine D, que l’organisme fabrique lorsqu’il est exposé au soleil.
Selon le dernier Bulletin épidémiologique hebdomadaire (BEH) de l'Institut de veille sanitaire (InVS), en France, 80,1% des adultes de 18 à 74 ans présenteraient un déficit "modéré à sévère" en vitamine D. A noter que seuls 4,8 % de nos concitoyens affichent une carence sévère, susceptible d’engendrer un défaut de minéralisation osseuse, qui à long terme, pourrait se traduire par une ostéoporose ou des fractures.
Parmi les facteurs qui favorisent le déficit en vitamine D, on peut citer un faible ensoleillement, le manque d’activité en extérieur, et le tabac. "En France, les déficits sévères en vitamine D sont peu fréquents, et concernent des populations vulnérables. Les déficits modérés sont en revanche fréquents. La modification de certaines habitudes de vie, notamment l'augmentation de l'activité physique, devrait permettre de réduire leur prévalence", signalent les auteurs du BEH.
Peu présente dans l’alimentation, la vitamine D est plus une pré-hormone qu’une vitamine classique. Elle sert à faciliter l’absorption de calcium par l’organisme, afin de garantir des os solides. Pour atteindre la dose journalière recommandée pour un adulte de 5 µg, il suffit d’exposer son visage et ses bras ou ses jambes 15 à 30 minutes au soleil… Plus facile à dire qu’à faire l’hiver, ou en période de giboulées ! Et l’été, attention aux coups de soleil : pensez à vous protéger avec un écran total adapté à la luminosité et à votre peau.