Brèves: l'actualité minceur et bien-être
Un nouveau magazine pour tout savoir sur l’alimentation
Le 01/03/2012 par Marie Lascaux
Le premier numéro d’Alimentation Générale, le premier magazine entièrement dédié aux filières d’alimentation, sort aujourd’hui en kiosque.
Bien manger, c’est d’abord savoir ce que l’on mange. Pour vous informer et découvrir les dessous de votre assiette, découvrez aujourd’hui en kiosque Alimentation Générale. Ce magazine trimestriel indépendant d’une centaine de pages a été conçu par un groupe de passionnés, convaincus de la nécessité de rassembler, dans un même objet éditorial, l’ensemble des sujets relatifs à l’alimentation, aussi bien économiques, sociétaux, historiques que culturels.
Alimentation Générale est le premier magazine dédié à 100 % à l'alimentation, unique en son genre, iconoclaste autant sur le fond que sur la forme. Ainsi, pour chaque Une, la rédaction fait appel à un artiste, dont le travail est ensuite décliné à travers un portfolio en pages intérieures.
Au sommaire de cette première édition, un dossier sur le marché des cantines collectives et l’alimentation des ados, un autre sur la spéculation boursière sur le maïs qui menace la souveraineté alimentaire du Mexique, un entretien avec Henri Nallet, ancien ministre de l’agriculture à qui la rédaction a demandé si les politiques avaient encore réellement un pouvoir sur nos assiettes, ou encore un reportage sur Magnus Nilsson, cuisinier de l’extrême.
Alimentation Générale, trimestriel, 100 pages, 6,90 euros