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Astuce minceur : Lisez les étiquettes !
Le 25/09/2012 par Farez Hachem
Des chercheurs espagnols ont réalisé une étude faisant le lien entre le fait de lire les étiquettes et notre poids. Selon eux les femmes qui prêtent attention aux étiquettes alimentaires pèsent 4 kg de moins que les femmes qui n’y font pas attention.
A partir de données des Centers for Diesease Control and Prevention américains, des scientifiques de l'Universidade de Santiago de Compostela (Espagne) ont constaté que les femmes qui font attention aux étiquettes pèsent en moyenne 4 kg en mois que celles qui ne les lisent pas. Selon ces données, ces femmes ont un indice de masse corporelle (IMC) inférieur de 1,49 points par rapport à celles qui ne lisent pas les étiquettes.
L'étude, publiée dans la revue Agricultural Economics, note également que les fumeurs lisent moins la composition des produits alimentaires avant de les acheter que les non-fumeurs. « Ils ont des habitudes moins saines au quotidien, ce qui, par conséquent, fait qu'ils ne s'inquiètent pas autant du contenu nutritionnel des aliments qu'ils consomment, selon nos résultats », ont indiqué les chercheurs.
58 % des hommes font attention aux informations nutritionnelles sur les étiquettes et ce taux atteint 74 % chez les femmes. En outre, ils ont remarqué que les citadins étaient plus attentifs aux étiquettes que les personnes résidant en dehors des villes.
Alors maintenant plus d’hésitation, lisez les étiquettes !
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