Brèves: l'actualité minceur et bien-être
Cette semaine, partout en France, c'est la Semaine du Goût !
Le 14/10/2013 par Marine Quinton
Du 14 au 20 octobre, le goût est mis à l’honneur dans toute la France! Pour sa 24ème édition consécutive, la Semaine du Goût compte ravir le palais des Français.
Jean-Luc Petitrenaud, l’initiateur, lance l’évènement dans une école parisienne
Ce matin, les élèves de l’école Sainte-Clotilde, dans le 7ème arrondissement à Paris, auront la chance de se voir proposer un petit-déjeuner en compagnie de Jean-Luc Petitrenaud. A l’occasion du coup d’envoi de la Semaine du Goût, l’animateur accompagné de Guillaume Gomez, Meilleur Ouvrier de France et Président-Fondateur de l’association Cuisiniers de la République, et Yves-Marie Le Bourdonnec, artisan boucher star, donneront aux élèves de l’établissement une Leçon de Goût digne de ce nom pour lancer l’évènement.
Depuis son lancement en 1990, des milliers de professionnels des métiers de la bouche se rendent dans les écoles de France pour dispenser aux élèves de CM1et CM2 des leçons sur les les saveurs et transmettre leur savoir-faire.
Des activités pédagogiques pour éveiller petits et grands à la cuisine et aux saveurs
Les plus âgés ne sont pas en reste. Tout au long de la semaine, grâce au programme “Chefs sur le Campus” les collégiens, lycéens et étudiants auront le plaisir de suivre les conseils culinaires de nombreux professionnels du secteur, notamment “comment manger sainement avec peu de moyens?”.
Et pour ceux qui ne sont plus à l’école, plus de 500 restaurants de France participent à l’opération et proposent des menus spéciaux pour l’évènement. Toujours dans un but d’initier le plus grand nombre à la vaste palette des produits de nos régions, des plats mêlant aliments et saveurs inattendus seront proposés.
S’ajoute à ces démarches de nombreuses animations destinées au grand public: dégustations de vins, visites de fermes, cours de cuisine…
Alors cette semaine, un seul mot d’ordre: A table !
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