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Le régime nordique, un anticholestérol excellent pour le coeur
Le 12/06/2013 par Nathalie Tran
Alors que le régime méditerranéen est connu pour faire des miracles en diminuant le cholestérol et en soignant les maladies cardiovasculaires, un régime provenant du Nord vient le concurrencer. D'après une étude finlandaise publiée dans le Journal of Internal Medicine, le régime nordique aurait également des bénéfices pour le coeur et le cholestérol.
Une alimentation non-industrielle, riche en oméga 3
L'étude a regroupé 166 patients obèses venant de Finlande, Danemark, Norvège et Suède qui suivaient soit un régime normal, soit un régime nordique. Les deux groupes ont consommé la même quantité de calories, mais avec des produits différents.
Le régime nordique, riche en gibier et en baie se compose de céréales, de légumes racines, d'huile de colza, de noix, de choux et de fruits rouges. L'aliment phare est le poisson, que les patients ont en conséquent consommé 3 fois par semaine.
Des résultats déterminants pour la santé
Après 24 semaines de régime, les chercheurs ont constaté des résultats encourageants. Les personnes qui ont suivi le régime nordique ont fait baisser leur niveau de mauvais cholestérol de 4%, tandis que leur niveau de bon cholestérol a, lui, augmenté. Les personnes qui suivaient un régime normal n'ont pas vu de différence au niveau de leur taux de cholestérol. On constate également une baisse du niveau de substances chimiques responsables d'inflammations des vaisseaux sanguins, liées aux maladies cardiaques et au diabète de type II.
Si vous n'avez pas aimé le régime méditérrannéen , il ne vous reste plus qu'à tester le régime nordique ! Vous n'êtes pas convaincus ? En plus de garder la forme, sachez qu'il vous assurera une espérance de vie plus élevée !
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