Le 28/06/2016 par Ismael DIAKITE

Selon des chercheurs hollandais, les légumes cultivés sur Mars devraient être comestibles.

Le sol martien a été reconstitué

Et si nos prochaines assiettes de légumes étaient directement importées de la planète Mars ? Cette hypothèse originale n’est peut-être pas si farfelue qu’elle en a l’air. Des chercheurs de l’Université de Wageningen (Pays-Bas) ont cultivé des légumes et céréales dans une terre similaire à celle de la planète rouge.

Petits pois, radis, seigle et tomates ont poussé dans un sol fabriqué par la Nasa. Pour reproduire les conditions de Mars, ce terrain a été conçu avec des terres issues d’un désert en Arizona et d’un volcan hawaïen. Les scientifiques ont ensuite vérifié les concentrations en métaux lourds présents dans les aliments cultivés (aluminium, cuivre, fer, manganèse, zinc, arsenic, cadmium, chrome, nickel ou plomb).

”Des résultats prometteurs”

D’après les résultats, les concentrations étaient toutes inférieures aux limites fixées par l'Agence néerlandaise pour l'alimentation et l'Agence américaine des produits alimentaires et médicamenteux. D’ailleurs, certains taux étaient plus faibles que dans des cultures terrestres. Les légumes “martiens” sont donc comestibles.

Même s’il reste encore six légumes à étudier, Wieger Wamelink a déclaré que “ces résultats étaient très prometteurs”. Le scientifique, premier responsable de cette étude, doit encore mener d’autres tests (teneurs en vitamines, en antioxydants et en alcaloïdes) et goûter ces fameux légumes “martiens”.

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