Le 04/03/2013 par Lise Petit

D’après une récente étude scientifique, le risque d’accident cardio-vasculaire diminuerait grâce à un régime de type méditerranéen.
 

Le régime méditerranéen, le secret ensoleillé pour un coeur au top

Le régime méditerranéen, est basé sur une alimentation constituée de poisson, huile d’olive, céréales, légumes et fruits frais. A l’inverse, elle exige un faible apport en produits laitiers, viande rouge, produits sucrés, et en vin rouge.
Ce type d’alimentation était déjà associé à une diminution du risque de maladies proches de l’AVC mais une étude récente le prouve désormais.

L’étude, publiée le 25 février dernier dans The New England Journal of Medicine, a été menée par une équipe de chercheurs espagnols dont le Dr Ramon Estruch, professeur de médecine à l’Université de Barcelone. Elle a été portée sur 7 000 individus prêts à tenter l’expérience durant 5 ans. Ces personnes, non sujettes à des problèmes cardio-vasculaires étaient à la base en situation de surpoids ou possédaient un taux de cholestérol relativement élevé.

A la fin de l’étude, il s’est avéré que le groupe qui avait suivi le régime méditerranéen avait vu diminuer de 30% son risque de resserrement de vaisseaux, signifiant une baisse du risque de maladies cardio-vasculaires.

En effet, les composantes du régime méditerranéen favorisant cette prévention des maladies cardio-vasculaires, seraient la teneur riche en acides gras mono-insaturés et en antioxydant. Il réduirait en particulier le risque d’infarctus du myocarde et les accidents cérébraux.

Déjà connu pour améliorer le moral, il est désormais prouvé que le régime méditerranéen, ou le régime dit “crétois”, est un réel atout pour la santé. A vous de savoir si il faut attendre l’été pour s’y mettre... Nous, on connaît la réponse !