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Santé: manger des crudités booste la fertilité masculine
Le 12/11/2013 par Marine Quinton
Aux États-Unis, une étude de la Harvard School of Public Health démontre que la consommation de crudité aurait une influence sur la qualité du sperme et serait donc excellente pour la fertilité.
Les crudité amélioreraient la qualité du sperme
Cette recherche, publiée dans la revue médicale Fertility and Sterility, révèle que le bêta-carotène des carottes, la lutéine de la laitue et le lycopène des tomates sont trois antioxydants excellents pour la fertilité des ces messieurs.
En effet, les chercheurs ont étudié la mobilité et la morphologie des spermatozoïdes de 389 étudiants et ont analysé leurs habitudes alimentaires, notamment le taux de micro nutriments et de vitamines A,C,E.
En comparant le sperme des volontaires avec leur alimentation, les scientifiques ont remarqué que 3 antioxydants présents dans les fruits et légumes provoquent une meilleur mobilité et morphologie des spermatozoïdes. Les étudiants ayant une alimentation plus riche en bêta-carotène et en lutéine ont des spermatozoïdes 6,5 fois plus rapides que les autres. Quant à ceux qui consomment beaucoup de lycopène, ils ont un nombre plus élevé de spermatozoïdes de forme normale.
Attention à modérer ses apports en vitamine C
Toutefois, les chercheurs préconisent de faire attention à la vitamine C. Si cette dernière permet une meilleure mobilité des spermatozoïdes, une surconsommation réduirait de 22% leur concentration. A consommer avec modération donc !
Cette étude vient compléter celle réalisée il y a quelques semaines qui affirmait que le bacon était nocif à la fertilité des hommes. Mais pas de panique, ces messieurs n’auront qu’à se rabattre sur les crudités et notamment la laitue, les carottes, les épinards et les tomates !
Reste à savoir si cette nouvelle ravira les plus carnivores d’entre eux!
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