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Lipides
Les lipides ont cet avantage (ou inconvénient !) de pouvoir être stockés par l’organisme qui dispose donc de réserves notamment au niveau des cellules adipeuses. Dans le cadre d’une alimentation équilibrée, l’apport calorique quotidien sous forme de lipides doit s’élever environ à 30%, ce qui représente 1,5g/kg/jour en moyenne.
A quoi cela sert
Les lipides ont cet avantage (ou inconvénient !) de pouvoir être stockés par l’organisme qui dispose donc de réserves notamment au niveau des cellules adipeuses. Dans le cadre d’une alimentation équilibrée, l’apport calorique quotidien sous forme de lipides doit s’élever environ à 30%, ce qui représente 1,5g/kg/jour en moyenne.
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