Nutrition: équilibre, plaisir et découverte
Tout savoir sur le miel
Le 04/03/2014 par Marine Quinton
Présentation Qu’on apprécie ou non le goût, nous sommes bien tous d’accord sur un point : le miel est réputé pour être un très bon allié de notre corps et de notre santé.
Cette substance produite par les abeilles à partir de nectar ou de miellat est depuis bien longtemps consommée par les hommes. Apprécié pour son goût sucré et ses vertus nutritionnelles et thérapeutiques, le miel s’est peu à peu imposé dans le quotidien et les plats de nombreuses personnes. Quels sont exactement ses bienfaits? Quels sont les différents types de miel? Comment bien choisir son miel? On vous dit tout !
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