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La courgette
La courgette est un légume pauvre en calories (15 kcal pour 100 g).
Composée de 95% d’eau, c'est une source très intéressante de minéraux (potassium, magnésium, phosphore, calcium) et de vitamines (vitamine C, vitamine B et vitamine A). Ses fibres douces sont particulièrement recommandées pour réguler le transit intestinal.
La courgette peut être consommée crue, râpée en salade, ou cuite à la vapeur, à l’eau, à la poêle ou grillée et même à la poêle. Farcie ou en ratatouille, elle fera le bonheur des petits comme des plus grands ! Elle appartient à liste verte des aliments du régime Intégral de moncoachingminceur.com.
En Bref
La courgette est un légume pauvre en calories (15 kcal pour 100 g).
Composée de 95% d’eau, c'est une source très intéressante de minéraux (potassium, magnésium, phosphore, calcium) et de vitamines (vitamine C, vitamine B et vitamine A). Ses fibres douces sont particulièrement recommandées pour réguler le transit intestinal.
La courgette peut être consommée crue, râpée en salade, ou cuite à la vapeur, à l’eau, à la poêle ou grillée et même à la poêle. Farcie ou en ratatouille, elle fera le bonheur des petits comme des plus grands ! Elle appartient à liste verte des aliments du régime Intégral de moncoachingminceur.com.
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