Les Guides MonCoachingMinceur: Aliments
Le coing
Compote de coing
INGREDIENTS
4 coings
2 pommes
1 gousse de vanille
1 cc de cannelle en poudre
1 cc d’anis étoilé
1 pointe de muscade
PREPARATION
Faites cuire des coings épluchés et épépinés 15 minutes à la vapeur avec la gousse de vanille.
Faire cuire les pommes épluchées et épépinées dans une casserole avec un fond d’eau et le sucre vanillé.
Dans un saladier écrasez à la fourchette les pommes et les coings cuits. Ajoutez les épices et sucrez selon votre goût. (Le moins possible pour profiter pleinement de la saveur des fruits)
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