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Pourquoi est-il plus difficile de maigrir avec l’âge ?
Le 07/01/2014 par Marine Quinton
Des chercheurs ont compris pourquoi il est plus compliqué de perdre du poids quand on vieillit.
Les graisses brunes qui nous aident à réguler notre poids cessent de fonctionner
C’est un fait que nous avons tous remarqué, que ça soit sur nous-même, sur des parents ou des connaissances: plus nous vieillissons, plus il est difficile de perdre ses kilos en trop. Mais pourquoi donc? C’est la question que s’est posée une équipe de chercheurs et la réponse est est à allée chercher du côté d’un gène de notre métabolisme.
Dans leur étude, publiée dans le FASEB journal, l’équipe de scientifiques avance que les graisses brunes seraient responsables de ce phénomène. Ce tissu adipeux considéré comme une “bonne” graisse permet au corps de se maintenir à la bonne température. Pour cela, il effectue ce qu’on appelle la thermogénèse: il brûle les mauvaises graisses (dites graisses blanches). La graisse brune est particulièrement présente chez les bébés et les enfants, puis diminue au fil du temps pour atteindre un niveau très faible à l’âge adulte. Arrivé à un certain âge, il semblerait même que ce processus cesse totalement de fonctionner !
Un gène défaillant favoriserait l’obésité
En observant des souris, les chercheurs pensent avoir découvert la raison de cet arrêt: une sorte d’interrupteur métabolique qui active ou non la thermogénèse. Deux groupes de rongeurs ont été suivi: un premier groupe témoin et un second dans lequel le gène responsable du fonctionnement des graisses brunes avait été retiré. Résultat: les souris du second groupe ont développé une obésité plus sévère que celles du premier groupe. Un gène déficient pourrait donc favoriser l’obésité.
Les plus âgés obligés de faire plus d’efforts que leurs jeunes congénères
A l’heure qu’il est, aucune solution pour renverser ce phénomène n’a été trouvé. Ainsi, les chercheurs préconisent aux personnes âgées de faire plus d’efforts que les autres. Cela veut donc dire manger plus de crudités, moins de protéines et pratiquer plus de sport que les jeunes générations.
Mais pas de pessimisme: s'il est plus difficile de maigrir passé un certain âge, des solutions existent. Le programme MonCoachingMinceur a fonctionné pour de nombreuses personnes de plus de 50 ans, comme Martine et Michèle !
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