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Taxes sur les boissons sucrées: vers une baisse du taux d'obésité?
Le 04/11/2013 par Marine Quinton
Une étude menée par des chercheurs britanniques des Universités d’Oxford et Reading ont cherché à savoir quelles répercussions auraient une taxe sur les boissons sucrées sur leurs concitoyens.
Sodas plus chers = moins d’obèses?
Est-ce que taxer les boissons sucrées (de type sodas) auraient une incidence sur la santé et le poids des consommateurs? Dans une étude publiée sur le site British Medical Journal, des scientifiques britanniques ont exposé les résultats de leur étude: une taxe de 20% sur ces boissons réduirait le nombre d’obèses en Grande-Bretagne de 1,3% (soit 180 000 personnes). Le nombre de personnes en surpoids diminuerait quant à lui de 0,9% (285 000 personnes).
Les ados et jeunes adultes sont les plus gros consommateurs de boissons sucrées
A première vue, on pourrait penser que ces résultats n’ont rien d’exceptionnels. Toutefois, les scientifiques affirment que c’est la tranche d’âge la plus consommatrice de sodas et boissons sucrées, à savoir les 16-29 ans qui serait la plus touchée par cette taxe.
En parallèle, l’étude a montré que les effets d’un telle taxe seraient similaires quel que soient les revenus des amateurs de sodas et autres boissons sucrées.
Elle conclut que cette taxe n’est en rien un remède miracle au fléau qu’est l’obésité mais qu’elle reste une “mesure prometteuse pour les gens atteints d'obésité, particulièrement les jeunes adultes”.
Et en France?
Quid de la situation chez nous? La France a mis en place une taxe soda le 1er janvier 2012. Selon Le Figaro, elle aurait entraîné une hausse des prix de vente pouvant aller jusqu’à 25% pour les marques de distributeurs. En moyenne, le prix des bouteilles de soda a augmenté de 10 centimes et celui des canettes de 2 centimes. Reste à savoir si cette hausse de prix a eu des conséquences sur l’obésité des Français.
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