Nutrition: équilibre, plaisir et découverte
Comment bien choisir ses viandes
Le 23/02/2015 par Anaël Stolz
Présentation Comment concilier viande et équilibre pour se faire plaisir et garder la ligne?
Les viandes de boucherie ont indéniablement leur place dans une alimentation équilibrée, pour le bonheur des carnassiers… mais comment les choisir quand on est soucieux de sa ligne et qu'on en veut de bonne qualité ?
Un large éventail de choix s’offre à vous aux rayons boucheries des supermarchés ou chez votre détaillant. Bœuf, veau, agneau, porc… Quelles viandes privilégier ? Quels morceaux choisir lorsque l’on est attentif à sa ligne ?
Voici quelques conseils pour vous permettre des choix judicieux, pour une cuisine diététique et savoureuse.
Publié le 02/03/2012
Modifié le 23/02/2015
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