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Cholestérol
Le cholestérol est un lipide qui joue un rôle central dans de nombreux processus biochimiques. Il est présent dans la plupart des tissus des vertébrés, en particulier dans le foie, le cerveau et la moelle épinière. Notez que les lipoprotéines à basse densité (ou LDL ou mauvais cholestérol) transportent le cholestérol, des lieux de sécrétion, vers les artères et tissus extrahépathiques où il s’accumule, et forme les plaques d’athérome à l’origine de l’infarctus et des maladies cardio-vasculaires.
En revanche, les lipoprotéines à faible densité (ou HDL ou bon cholestérol) déchargent les artères du cholestérol et le ramènent vers le foie où il est dégradé.
Présentation
Le cholestérol est un lipide qui joue un rôle central dans de nombreux processus biochimiques. Il est présent dans la plupart des tissus des vertébrés, en particulier dans le foie, le cerveau et la moelle épinière. Notez que les lipoprotéines à basse densité (ou LDL ou mauvais cholestérol) transportent le cholestérol, des lieux de sécrétion, vers les artères et tissus extrahépathiques où il s’accumule, et forme les plaques d’athérome à l’origine de l’infarctus et des maladies cardio-vasculaires.
En revanche, les lipoprotéines à faible densité (ou HDL ou bon cholestérol) déchargent les artères du cholestérol et le ramènent vers le foie où il est dégradé.
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