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La pomme de terre
Recettes
Galettes de Pommes de Terre
Ingrédients de la recette :
2 pommes de terre
1 œuf
Gruyère râpé
Sel, Poivre
3 CS de fromage blanc 20% de matière grasse
Râper les pommes de terre et les faire précuire au maximum.
Dans un saladier, mélanger les pommes de terre avec le fromage blanc, l’œuf battu, le gruyère râpé et assaisonner.
Faire chauffer de l’huile dans une poêle, former de petites galettes avec le mélange et les faire dorer des deux côtés.
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