Nutrition: équilibre, plaisir et découverte
12 recettes de sauces allégées
Desserts : Coulis de fruits rouges
Ingrédients pour 4 personnes :
- 150 g de mélange de fruits rouges surgelés
- 100 ml d’eau environ
- Edulcorant
Mixez les fruits surgelés avec l’eau dans un robot, ajoutez un peu d’édulcorant selon vos goûts. Vous pouvez rehausser la saveur des fruits avec une petite pincée de poivre moulu, de la menthe hachée…
- Présentation
- Entrées : Mayonnaise light
- Entrées : Vinaigrette sans huile
- Entrées : Sauce au fromage blanc
- Plats : Sauce à base de yaourt ou de fromage blanc
- Plats : Sauce brune
- Plats : Sauce béchamel allégée
- Plats : Sauce tomate
- Plats : Sauce piquante
- Desserts : Sauce au chocolat
- Desserts : Crème anglaise légère
- Desserts : Chantilly légère
- Desserts : Coulis de fruits rouges
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