Le shaker à protéine est un outil populaire qui permet aux athlètes, aux bodybuilders et aux amateurs de fitness de prendre une dose de protéines facilement et rapidement.
Les shakers à protéine sont devenus très populaires ces dernières années, car ils sont faciles à préparer et offrent une source de nutriments essentiels, y compris des protéines et des glucides, qui sont essentiels à l’amélioration et à la maintenance de la santé.
Ils peuvent être consommés avant ou après l’entraînement, en fonction des besoins et des exigences nutritionnelles de l’individu.
Que faut-il rechercher lors de l’achat d’un shaker à protéine ?
Certains composants clés des shakers à protéine sont très importants à connaitre pour ceux qui souhaitent acheter un shaker.
Design et matériau
Votre shaker à protéine devrait avoir un design qui facilite son transport et son rangement dans votre sac ou votre porte-gobelet.
Les shakers à protéine sont généralement en plastique ou en métal. Les shakers en plastique sont pratiques et peuvent être suffisamment durables. Toutefois, ils ont tendance à retenir les odeurs et à s’user plus rapidement s’ils ne sont pas correctement entretenus.
Les shakers en métal quant à eux sont idéaux pour l’isolation, ils ont la faculté de pouvoir garder votre boisson chaude ou froide en fonction de vos préférences. De plus, les shakers protéinés en métal sont connus pour ne retenir presque aucune odeur contrairement à ceux en plastique et durer plus longtemps dans le temps.
Façon de mélanger
La façon dont votre shaker à protéine se mélange fait partie des critères les plus importants. Les shakers sont très souvent associés à des boules, des tamis ou des grilles de mixage qui peuvent être utiles si le shaker est bien conçu.
Les shakers à boule sont souvent plus efficaces car ils mélangent la surface entière du shaker grâce aux secousses et le fait que la boule puisse bouger. Contrairement aux shakers à tamis ou grille qui sont fixes, le liquide au fond peut être bloqué par celui du dessus et donc mal se mélanger.
Type de bouchon
Il existe deux types de bouchons :
- Le bouchon à vis : c’est le plus répandu mais pas forcément le plus pratique car il vous oblige à le tenir lorsque vous buvez ou à faire attention à l’endroit où vous le posez pour ne pas le perdre
- Le bouchon pop : vous n’avez pas besoin de le tenir ou de le poser car il est attaché directement au couvercle du shaker cependant il y a un risque qu’il puisse s’ouvrir tout seul dans votre sac ou de s’ouvrir lorsque vous secouez votre shaker, gardez donc toujours un doigt dessus quand vous le secouez.
Taille
Il existe de nombreuse taille pour le shaker à protéine, les plus répandues sont les suivantes :
- 500ml
- 600ml
- 700ml
- 750ml
- 1000ml
Le choix de la taille du shaker à protéine dépend des doses de protéines que vous comptez consommer. Il est recommandé d’opter pour une taille assez grosse même s’il peut être un peu encombrant pour avoir la place nécessaire de mettre les ingrédients que vous souhaitez sans qu’il y ait de risque que ça déborde quand vous les mélangerez.
De plus un shaker à protéine peut aussi faire office de gourde pendant vos entrainements, pensez donc aux quantités d’eau que vous devez boire pendant vos séances.
Système électrique
Certains shakers ont la particularité d’être doté d’un système électrique qui peut mélanger les ingrédients comme le ferait un blender. Ces shakers vous assurent de ne pas avoir un seul grumeau dans votre mélange sans avoir à faire le moindre effort. Ils sont dotés d’une hélice dans le fond du shaker à protéine et il suffit d’appuyer sur un bouton pour la faire fonctionner.
Compartiment intégré
Des shakers à protéine peuvent être équipé d’un compartiment supplémentaire généralement clipsable sous le shaker à protéine.
C’est un réel avantage car il permet de préparer son shaker à protéine tout en ayant une dose supplémentaire de protéine que vous pourrez préparer à n’importe quel moment de la journée sans avoir besoin de transporter l’énorme pot de whey avec vous.
Notre sélection de shaker à protéine
Best Body nutrition
Caractéristiques :
- Matériau : plastique
- Capacité : 700ml
- Dimension du produit : 10l x 24H cm
- Bouchon à vis et embout buvable intégré
- Tamis spéciale
- Lavable au lave-vaisselle
- Prix : 5,49 €
Bulk shaker iconic
Caractéristiques :
- Matériau : plastique
- Capacité : 750ml
- Bouchon à vis et embout buvable intégré
- Boule mélangeuse intégré
- Transparent pour voir le niveau de liquide restant
- Lavable au lave-vaisselle
- Prix : 5,99 €
PROMiXX Pro Shaker Bottle
Caractéristiques :
- Matériau : Polyéthylène haute densité
- Capacité : 600ml
- Dimension du produit : 9l x 23H cm
- Stockage de supplément intégré
- Moteur électrique rechargeable
- Bouchon pop
- Non lavable au lave-vaisselle
- Prix : 39,99 €
Comment entretenir efficacement un shaker à protéine ?
Pour éviter que des odeurs nauséabondes imprègne votre shaker il est essentiel de le laver immédiatement avant que la poudre durcisse. Si vous n’avez aucun équipement autour de vous pour le nettoyer vous devez au moins le rincer.
Nettoyer un shaker à protéine est très simple, voici comment faire :
- Remplissez le d’eau chaude mais pas bouillante et attendez 5min pour être sûre que tous les résidus se soit décollé avant de le vider.
- Démontez chaque partie et frottez-les aux savons avec une éponge, puis remontez le shaker et faite le tremper dans de l’eau avec du savon pendant une dizaine de minutes. Si les odeurs persistent vous pouvez faire le même processus en replaçant l’eau savonneuse par du vinaigre blanc.
- Rincez votre shaker à protéine avec de l’eau et laissez-le s’égoutter à l’envers. Attendez qu’il soit totalement sec avant de le refermer pour ne pas que des odeurs d’humidités se forment à l’intérieur.
Certains shakers sont lavables au lave-vaisselle ce qui vous facilitera l’utilisation cependant il y a de grandes chances que les logos qui peuvent être dessus s’efface au lavage.
Pourquoi utiliser un shaker à protéine plutôt qu’une bouteille en plastique ?
Le shaker à protéine offre de nombreux avantages comparés à une bouteille de base. Dans un premier temps, il est quasiment impossible de mélanger des ingrédients efficacement dans une bouteille sans qu’il y ait de grumeaux, contrairement à un shaker qui est conçu spécialement pour cela (d’où son nom). De plus, le bouchon d’une bouteille est beaucoup plus fin qu’un shaker à protéine, donc si le mélange n’est pas parfaitement liquide, il va se bloquer avant de pouvoir atteindre votre bouche.
Contrairement au shaker, le bouchon d’une bouteille ne se dévisse pas, il sera donc très compliqué d’y incorporer des ingrédients tels que des fruits ou même d’y insérer votre poudre de protéine sans entonnoir.
Enfin, nettoyer un shaker peut déjà paraître compliqué lorsque des résidus de poudre ont durci, alors imaginez nettoyer une bouteille en plastique qui ne peut pas se démonter.
Utiliser un shaker à protéines pour infuser des plantes à froid
Vous pouvez aussi convertir votre shaker à protéines en un moyen simple et pratique de faire infuser diverses plantes comme du thé vert riche en caféine.
L’astuce consiste à ajouter un filtre à thé à votre shaker. Il faudra le choisir du diamètre exact de votre shaker.
Voilà comment faire infuser vos plantes à froid dans le shaker :
- Commencez par y verser de l’eau froide
- Ajoutez le thé ou la tisane de votre choix directement dans l’eau
- Placez le filtre à thé par dessus le liquide de façon à ce que les feuilles restent bloquées en-dessous du goulot
- Refermez le shaker avec son capuchon
- Laissez infusez et déguster au fil de la journée.
Une illustration pour vaut mieux qu’un long discours :
3 recettes de shaker protéiné
Shaker protéiné à la vanille
Ingrédients :
- 2 doses de protéine en poudre à la vanille
- 2 cuillères à soupe de flocon d’avoine
- 250ml de lait d’amande
- 1 demie banane
- 1 cuillère à soupe de lait concentré sans sucre
- 1 cuillère à café de miel
- 1 cuillère à soupe de graine de chia
Instructions :
Dans un shaker, mélangez les 2 doses de protéine en poudre à la vanille et les flocons d’avoine. Versez le lait d’amande, le lait concentré le miel et les graines de chia. Écrasez-la demie banane pour en faire de la bouillie puis ajoutez et fermez le shaker. Secouez le shaker jusqu’à ce que la préparation soit homogène et bien mélangée. Il ne vous reste plus qu’à le déguster.
Shaker protéiné au chocolat
Ingrédients :
- 1 dose de protéine en poudre au chocolat
- 250ml de lait d’amende ou de noix de coco
- 1 banane mûre
- 1 cuillère à soupe d’huile de coco
- 1 cuillère à café de poudre de cacao
- 1 cuillère à café de sirop d’agave
- 5 cubes de glace
Instructions :
Dans un shaker à protéine, mélangez la dose de protéine en poudre au chocolat, le lait d’amande ou de noix de coco, la banane mûre écrasé au préalable en bouillie, l’huile de coco, la poudre de cacao et le sirop d’agave. Ajoutez les cubes de glace et mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse et crémeuse. Versez le shaker protéiné au chocolat dans un verre et dégustez.
Shaker protéiné au café
Ingrédients :
- 2 cuillères à soupe de poudre de protéines au café
- 125ml de lait de soja ou d’amande
- 1 demie banane
- 1 cuillère à café de miel
- 125ml de café noir refroidit
- 3 cubes de glace
Instructions :
Dans un shaker, mélangez les 2 cuillères à soupe de protéine en poudre au café, le lait de soja ou d’amande, la demie banane écrasé au préalable en bouillie, la cuillère à café de miel, les 125ml de café noir refroidit. Ajoutez les cubes de glace et mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse et crémeuse. Versez le shaker protéiné au café dans un verre et dégustez.
Pourquoi est-il important de consommer des protéines ?
Il y a de nombreux bienfaits que peuvent apporter des shakes protéinés à base de whey, que ce soit pour la récupération après une séance de sport ou même améliorer vos performances ce qui vous permettra d’atteindre vos objectifs plus facilement. Voici une liste de bienfaits que peuvent vous apporter les protéines, prouvés par des études scientifiques :
- Elles participent à la récupération physique de l’organisme : le corps utilise les protéines pour réparer et construire les tissus musculaires. (1)
- Elles augmentent l’oxygénation du corps : ce sont les globules rouges qui transportent l’oxygène dans le sang grâce à un composé protéique, il est donc indispensable de consommer des protéines pour assurer le bon fonctionnement des globules rouge.
- Elles facilitent la digestion : environ la moitié des protéines alimentaires que l’on consomme servent à fabriquer des enzymes qui aident à digérer les aliments et à fabriquer de nouvelles cellules.
- Elles régulent les hormones : les protéines jouent un rôle important dans la régulation hormonale, notamment lors de la transformation et du développement des cellules pendant la puberté.
Les protéines ont aussi de nombreux avantages sur la forme physique. Voici les principaux :
- Récupération rapide après un exercice et/ou une blessure
- Réduire la perte musculaire
- Construire des muscles maigres
- Freiner la faim (2)
Est-ce qu’une consommation trop importante de protéine peut être dangereuse ?
Avoir un régime alimentaire trop chargé en protéines peut avoir des conséquences néfastes sur la santé. C’est pourquoi même les sportifs qui souhaitent développer leur masse musculaire et améliorer leurs performances doivent faire attention aux quantités de protéines qu’ils ingèrent. Voici une liste des effets secondaires possibles dus à une trop grande consommation de protéines :
- Problèmes de reins : les reins filtrent et éliminent les déchets du métabolisme des protéines de l’organisme. Chez les personnes dont la fonction rénale est diminuée, un régime riche en protéines peut entraîner des lésions rénales et l’accumulation de substances toxiques. (3)
- Problèmes de cœur : des chercheurs ont affirmé qu’une consommation excessive de protéines pouvait accélérer l’athérosclérose, c’est-à-dire l’accumulation de plaques dans les artères. (4)
- Augmente le risque de cancer : certaines sources de protéines peuvent augmenter le risque de cancer notamment les produits carnés transformés sont associés à un risque accru de cancer colorectal, de cancer du sein et de cancer gastrique. (5)
A quel moment faut-il prendre un shaker à protéine ?
Savoir quand prendre son shaker à protéine dépend de vos objectifs de santé et de forme physique. Vous voudrez peut-être le consommer à un moment particulier de la journée, selon que vous souhaitez perdre du poids, développer vos muscles ou préserver vos muscles.
Voici les meilleurs moments pour prendre des protéines en fonction de vos objectifs spécifiques :
Pour perdre du poids
Les protéines sont l’un des nutriments les plus importants pour la perte de graisse .
Une alimentation riche en protéines peut aider à augmenter votre métabolisme et à réduire votre appétit.
Les protéines aident à réduire votre appétit en réduisant les niveaux de ghréline , l’hormone de la faim, tout en augmentant les niveaux d’hormones réduisant l’appétit comme le peptide-1 de type glucagon.
Cela signifie que la consommation d’une collation riche en protéines entre les repas peut vous amener à manger moins de calories plus tard dans la journée. (6)
Pour construire du muscle
Afin de développer vos muscles et votre force, vous devez consommer plus de protéines que votre corps n’en décompose naturellement pendant l’entraînement en résistance ou l’haltérophilie.
Les amateurs de fitness recommandent souvent de prendre un supplément de protéines 15 à 60 minutes après l’exercice. Cette période serait le moment idéal pour tirer le meilleur parti des nutriments comme les protéines. (7)
Pour prévenir la perte musculaire
Le maintien de la masse musculaire est particulièrement important à mesure que vous vieillissez.
La recherche montre que les personnes perdent environ 3 à 8 % de leur masse musculaire chaque décennie après l’âge de 30 ans. Malheureusement, la perte de muscle est liée à un risque plus élevé de fractures et à une durée de vie plus courte.
Les scientifiques recommandent de répartir uniformément l’apport en protéines tout au long de la journée pour aider à prévenir la perte musculaire avec l’âge. Cela signifie manger environ 25 à 30 grammes de protéines par repas. (8)
Est-il recommandé de prendre un supplément de protéines au petit déjeuner ?
Les boissons protéinées peuvent être une option de petit déjeuner facile pour ceux qui manquent de temps le matin. En plus d’être rapides et portables, les shakers protéinés sont très polyvalents et peuvent être adaptés à vos goûts. Elles peuvent aussi être utilisées pour stimuler votre programme d’entraînement et accélérer la perte de poids.
Avantages :
Praticité
Un shaker à protéine peut se préparer en quelques secondes seulement, ce qui peut être un réel avantage pour ceux qui n’ont pas le temps de déjeuner le matin.
De plus il est portable ce qui permet de le prendre à n’importe quel moment de la mâtiné car de nombreuses personnes n’aiment pas prendre de petit déjeuner au réveil et préfèrent attendre que la journée soit un peu commencée.
Rassasie efficacement
Prendre un petit-déjeuner riche en protéines est une excellente stratégie pour ceux qui cherchent à arrêter de grignoter entre les repas. Les barres protéinées peuvent également être un bon moyen de se couper la fin avec de bons nutriments.
Selon une étude menée sur 15 personnes, un petit déjeuner riche en protéines est plus efficace qu’un petit déjeuner riche en glucides pour réduire les niveaux de ghrélin qui est l’hormone responsable de la stimulation de la sensation de faim. (9)
Permet d’ajouter n’importe quels nutriments
Les boissons protéinées peuvent être un moyen simple d’ajouter des vitamines et des minéraux à une alimentation quotidienne.
Des légumes comme les épinards, le chou frisé, les courgettes et les betteraves sont toutes riches en nutriments et peuvent être facilement mélangés à un shaker à protéine.
Des fruits comme les fraises, les myrtilles, les bananes et les kiwis sont également riches en fibres, en antioxydants, en vitamines et en minéraux et peuvent rehausser la saveur de votre smoothie ou de votre shake.
Parmi les autres ingrédients nutritifs que vous pouvez ajouter à votre boisson protéinée, citons, les noix et les graines, le yaourt, le lait, les herbes et les épices.
Tous ces nutriments sont très rarement consommés avec un petit déjeuner traditionnel, c’est pourquoi le shaker à protéine en petit déjeuner peu être une bonne option.
Inconvénients :
Si les boissons protéinées peuvent être saines et pratiques, il y a néanmoins des inconvénients à prendre en compte.
Tout d’abord, il est important de savoir ce que contient votre boisson protéinée, car de nombreux mélanges et poudres préparés à l’avance sont remplis d’additifs, d’agents de remplissage et d’édulcorants artificiels.
Certaines personnes peuvent également avoir des difficultés à digérer certains ingrédients que l’on trouve couramment dans les boissons protéinées, notamment les protéines de lactosérum. Ce qui peut rendre une journée de travail très compliqué.
Consommer uniquement des boissons protéinées pour plusieurs repas par jour peut réduire la diversité de votre régime alimentaire et augmenter le risque de carences nutritionnelles.
C’est pourquoi il est important de combiner votre boisson protéinée matinale avec une variété de repas et d’en-cas sains et équilibrés tout au long de la journée afin de compléter votre alimentation et de vous assurer que vous obtenez les nutriments dont vous avez besoin.
Etudes scientifiques citées
(3) : Dietary Protein, Kidney Function and Mortality: Review of the Evidence from Epidemiological Studies
