Nous sommes de plus en plus stressés par notre quotidien. Entre le boulot et notre vie sociale, beaucoup d’entre nous ne prennent même plus le temps de prendre un petit-déjeuner, le repas le plus important de la journée.

Voilà 5 suggestions de recette rapides et gourmandes à inclure dans un petit-déjeuner équilibré et surtout sans perdre trop de temps chaque matin.

  1. Omelette Minute fromage et saucisses :

    Cette omelette va vous permettre de faire le plein de protéines et vous aider à tenir bon pendant toute la matinée.

Ingrédients:

  • 2 saucisses cuites
  • 2 cuillères à soupe de fromage cheddar râpé
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 1 oeuf battu

Préparation:

  • Battez l’œuf et le lait et ajoutez les saucisses coupées en carrés
  • Cuire au micro-onde à puissance maximal pendant 30 secondes, mélangez à nouveau et faites cuire 15 secondes de plus, jusqu’à que l’œuf soit cuit
  • Soupoudrez 1 cuillère de cheddar râpé, repliez l’omelette, et soupoudrez avec la deuxième cuillère

  1. Smoothie aux Baies :

    Pas de temps de vous assoir 5 minutes et mâcher des aliments ? Pourquoi pas choisir un petit-déjeuner liquide avec ce délicieux smoothie ?

Ingrédients:

  • 1 tasse et demi de lait
  • 1 yaourt nature ou fromage blanc allégé
  • 1 cuillère à café de miel ou cannelle
  • Jus de citron jaune ou vert
  • 1 pomme rouge ou verte
  • 1 banane
  • Fruits rouges

 Préparation:

  • Mixez tous les ingrédients à l’aide d’un blender jusqu’à que la consistance soit crémeuse.

  1. Yaourt blé pommes et sucre brun :

    Un délicieux mélange qui va vous donner l’énergie nécessaire pour affronter les problèmes du quotidien !

Ingrédients:

  • 1 yaourt grec
  • 1 pomme coupée en dés
  • 50g de grains de blé complet cuit
  • 2 cuillères à soupe de noix concassées
  • 1 cuillère à soupe de sucre brun non raffiné
  • 1/2 cuillère à soupe de graines de lin
  • 1/4 cuillère à café de cannelle

Préparation:

  • Mélangez tous les ingrédients dans un bol et servez immédiatement

  1. Tartine Ricotta et miel :

    Un mix simple, sain et goûteux pour combiner avec votre tartine? Oubliez le beurre et la confiture!

Ingrédients:

  • 1 cuillère à café de miel
  • 1 pincée de piment chili
  • 3 cuillères à café de ricotta
  • 2 tranches de pain de seigle

Préparation:

  • Grillez le pain
  • Tartinez la ricotta arrosée avec le miel et soupoudrez le piment

  1. Wrap beurre de cacahuète et fruits rouges :

    Profitez des vertus du beurre de cacahuète et n’hésitez pas à gouter ce super petit-déjeuner pour faire le plein d’énergie!

Ingrédients:

  • 1 petite banane tranchée
  • 1 wrap aux graines
  • 1 poignée d’amandes effilées
  • 1 poignée de fruits rouges
  • 2 cuillères à soupe de beurre d’arachide
  • 1 cuillère à café de sirop d’agave
  • 1 pincée de cannelle

Préparation:

  • Tartinez le beurre d’arachide sur votre wrap
  • Garnir avec les fruits et les amandes
  • Saupoudrez de cannelle et arrosez de sirop d’agave

Rappelez-vous…

Le petit-déjeuner doit représenter 20 à 25% du total des calories de la journée. Fournissez donc à votre corps, l’énergie dont il a besoin pour bien démarrer chaque matin !