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Qu'il est loin le temps où il fallait chasser le mammouth et cueillir des baies sauvages pour s'assurer un repas. Aujourd'hui, l'homme et la femme modernes bénéficient de ce progrès que sont les supermarchés, pour le meilleur (praticité, rapidité, choix, prix...) mais...
Il y a des aliments qui nécessitent une préparation, une cuisson spécifique afin de profiter au maximum de leurs vertus. D’autres, au contraire doivent se consommer crus, car cuits ils perdent tous leurs nutriments. Nous avons regroupé pour vous 10 aliments que vous...
Avez-vous l’habitude de garder vos oranges et vos pommes ensemble dans la corbeille de fruits ? C’est une mauvaise habitude, croyez-nous ! C’est surtout la proximité des aliments que vous placez côte a côte qui peut accélérer leur détérioration. Voici certains...
La tomate, qui est un fruit et non un légume, contient de nombreux nutriments utiles, et selon de récentes recherches, les tomates biologiques sont encore plus nutritives que celles cultivées de façon conventionnelle. À lire aussi : Le fructose des fruits : ange ou...
L’idée d’avoir des horribles insectes sur votre assiette peut vous effrayer, mais cette tendance n'a rien de nouveau et il se pourrait même qu'elle devienne une habitude normale d'ici quelques années. Effectivement, la viande étant presque indisponible dans de...
Une étude scientifique confirme les bienfaits de l'alimentation bio. En effet, c’est désormais prouvé, les mangeurs bios auraient 31% de moins de probabilité de devenir obèse. Une étude récemment publiée (le 7 février 2017 plus exactement) dans le British Journal of...
L’alimentation trop riche est un problème de santé publique car elle favorise l’apparition de maladies comme le cancer, le diabète, les maladies cardio-vasculaires. Mais il y a bien une question que l’on s’est toutes posées une fois dans sa vie. Qu’est-ce qui est...
Manger des fruits et des légumes frais coûte cher. Or, les produits frais sont-ils réellement meilleurs (nutritivement) que les produits en conserve ? Pas forcément, selon des chercheurs de l’Agence Ketchum. Cathy Kapica, l’auteure de l’étude explique : « Il y a une...
Afin de bien fonctionner, notre corps a besoin de recevoir un apport régulier et minimal d’acides gras. Ces derniers sont stockés dans nos tissus adipeux et constituent une source d’énergie pour l’organisme. C’est dans ces réserves que notre corps va puiser de...
Avoir une alimentation saine au quotidien n’est pas chose facile. Pourquoi ? À cause de beaucoup d’influenceurs qui gâchent votre style de vie. Sans parler des « mythes » alimentaires. On vous a toujours dit qu’il est préférable de boire du jus de fruits acheté en...